クラタペッパーの胡椒でワンランク上のメニューを! 「The KURATA PEPPER」 クラタペッパー創設者である倉田浩伸の思いから、日本人と胡椒の歴史等、身近な胡椒をもっと知っていただける内容です。 ラーメン、お肉、それだけではなく胡椒はもっと幅広く使えます。簡単に作れるクラタペッパーを使った料理レシピ 40品をご紹介しています。 -------------------------------------------- 出版社 ‏ : ‎ 小学館 発売日 ‏ : ‎ 2019/12/20 単行本 ‏ : ‎ 127ページ 寸法 ‏ : ‎ 12.8 x 1 x 18.2 cm　B6判/フルカラー